La question de la mémoire habite l'ensemble de l'œuvre d'Anne-Sophie Emard. Elle la représente à travers des images qu'elles assemblent dans une marqueterie visuelle qui transcende une vision vibrante du monde.

Dans les propositions d'Anne-Sophie , « On regarde autre chose que ce que l'on voit », et si l’artiste met souvent en rapport deux images, ce n'est pas pour que l'on « voit » ces deux images, mais pour que l'on en voit une autre, non une troisième, une autre encore : une image-construction, une image-pensée. Avec Souche, ce sont des dizaines d’images qui viennent composer cette image-pensée.

Souche est une œuvre sur la représentation de la mémoire. Dans les différents lieux qu’elle visite, elle est installée telle une greffe architecturale et se nourrit, à chaque fois, d'images de son environnement.

Ces images la recouvrent comme une nouvelle peau s'adaptant parfaitement à son anatomie.